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Cinque secoli di storia culinaria

È uno dei migliori cuochi al mondo: lo svizzero Anton Mosimann. Tra i suoi ospiti conta teste coronate, politici, presidenti e celebrità dello spettacolo di tutto il mondo. Ha cucinato per cinque primi ministri inglesi, dalla Thatcher a Cameron, e per quattro generazioni della Casa Reale inglese, tra cui il menu nuziale del principe William e di Catherine Middleton nel 2011. È un perfezionista e non lascia nulla al caso: è su queste qualità che si basa il successo dello chef in papillon.