| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 

История шоколада началась в далёком 1528-м году, когда завоеватель Мексики Кортес привёз в Европу первые кофейные зёрна.  Благодаря технике перемалывания шеколад становился не только изысканным на вкус, но и жидким, т.е. пригодным для литья. В конце 18-го века в Центральной Европе начали изготавливать формы для литья. Это была трудоёмкая ручная работа – шоколад заливался в металлические формы, а марципан в формы из серы в гипсовой оболочке или свинца. Одним из наиболее крупных производителей форм была фирма Антон Райхе из Дрездена. Его продукция насчитывала около 300 форм. Некоторые из них выставлены сейчас в Музее кукол. Пасхальные и рождественские орнаменты, машины, ремесленные профессии, животные и музыкальные инструменты – уже в те времена фантазии дизайнеров не было предела. У посетителей есть возможность присутствовать при демонстрации забытого искусства шоколадного литья и проследить историю развития чугуных форм для литья вплоть до пластиковых форм наших дней.