Ветви остролиста издавна являлись излюбленным рождественским украшением жилища. Согласно летописям, их продавали ещё в 1553 году в Страссбурге, для того, чтобы вывесить в домах. Тогда растение ещё не украшали свечами и лентами.

Сочетание зелёного и красного для христиан всегда символизировало Надежду и Любовь. Таким образом, вечнозелёный остролист объединяет два важнейших значения рождества. В многочисленных культурах и религиях вёчнозелёное дерево символизирует место жительство богов, а значит и саму жизнь. 

В викторианскую эпоху (1837 – 1901), вплоть до 30-х годов 20-го века, красно-зелёный растительный орнамент  часто украшал предметы обихода. Начиная от дорогого лиможского фарфора, бритвенных принадлежностей и фотоальбомов, и заканчивая открытками.  Выставка уделяет внимание различным аспектам феномена „Holly Berries“.