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Dolce, seducente Natale

Durante il periodo natalizio, il Giocattolo Mondo Museo Basilea presenta una golosa rassegna di dolci di Natale di tutto il mondo. Ovunque si sentirà il profumo di biscotti, tronchetto di Natale, Spekulatius, pan pepato, gingerbread, Bredala, panettone, Christstollen, Vanillekipferl. E di tutte quelle seducenti spezie e quei deliziosi ingredienti con cui si preparano i dolci di Natale.

Gli scavi e le raffigurazioni antiche documentano come la cottura rituale di dolciumi al forno in periodi di festa fosse praticata già in epoca precristiana. Ma i primi biscotti di Natale vennero impastati probabilmente da monache e frati nel Medioevo.