![](http://museum.pos.ch/typo3temp/pics/8c27ca67f8.jpg)
Les fouilles et les représentations graphiques attestent que les gâteaux traditionnels de fêtes existaient déjà avant Jésus-Christ. Mais les premiers biscuits de Noël ont probablement été confectionnés au Moyen Âge, par les religieuses et les moines.
Pour ce faire, ils avaient besoin d’épices chères venues des pays lointains. Cela explique pourquoi les gâteaux de Noël n’étaient confectionnés qu’à l’occasion de cette grande fête religieuse. Les preuves les plus anciennes de l’utilisation de la cannelle, des clous de girofle, de gingembre, de cardamome et de noix de muscade proviennent ainsi des monastères et couvents riches.
Le Jouet Mondes Musée Bâle fait revivre cette époque fascinante. Il invite à la découverte des saveurs rares, propose de vivre des expériences gustatives uniques et dévoile les différentes formes et ustensiles nécessaires à la préparation de gâteaux de Noël. Pendant l’exposition temporaire, des biscuits seront confectionnés du mercredi au dimanche, de 13 h 30 à 17 h 30. A ce moment-là, les visiteurs seront cordialement invités à venir déguster les savoureux gâteaux de Noël.
-
- 1
- 2